Suggestions
Entrées
- Poêlée de Petits Gris de Namur sautés 15.00€
accompagnés de pignon de pin et olives
- Carpaccio de Saint Jacques 19.00€
aux agrumes et fruits de la passion
Plats
- Poêlée de Petits Gris de Namur sautés 28.00€
accompagnés de pignon de pin et olives + frites
- Carpaccio de Saint Jacques 35.00€
aux agrumes et fruits de la passion + frites
- Couronne de Porc « Duroc d’Olives » grillée, 25.00€
nappée d’une sauce à l’estragon et purée de p.d.t aux olives
- Burger Périgourdin de magret de canard, 27.00€
canard fumé, roquette croquante, parmesan et mayonnaise à la truffe, panier de frites
- Omble Chevalier (poisson) au beurre blanc, 27.00€
œuf de saumon, ciboulette, carottes glacées et purée de panais
Desserts
- Paris-Brest Maison 10.00€
anneau de pâte à la presse, crème praliné et noisettes torréfiées, croquant et fondant à la fois
- Café ou Thé Gourmand : 12.00€
mousse au chocolat, tiramisu et bavarois aux fruits rouges
Bière du mois
- Voir tableau des suggestions
25cl 5.00€
50cl 9.00€
Vin du mois Rouge:
- Finca la Estacada 2022 vin Espagnole (6 mois au fût) 13°5
Verre 6.50€
1/4L. 12.50€
1/2L. 22.00€
Bouteille 30.00€
Bonne découverte & Bon Appétit
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« C’est la sagesse, aimer le vin, la beauté, le printemps, le printemps divin, cela suffit. Le reste est vain »
Théodore De Banville