Suggestions

Entrées

Plats

  • Tartare d’Asperges (blanches et vertes) aux crevettes grises, 32.00€

    avocat, agrumes, pomme verte et concombre

  • Asperges froides aux différentes façons :

    à la Vinaigrette Classique 24.00€
    à la Flamande (œuf mimosa) 27.00€
    à la Flamande au Saumon fumé avec mousse citronnée 30.00€

  • Dos de Skrei rôti, grillée, 29.00€

    asperges, sauce Hollandaise, purée maison

  • Asperges avec Burrata crémeuse, 26.00€

    duo de jambons et pommes de terre

  • Big Belgian Burger (2 x 200g steak de bœuf grillé), 27.00€

    fromage Vieux de Brugge, sauce maison et garniture, panier de frites

Desserts

  • Nougat Glacé, 10.00€

    délicatement parfumé à la pistache et à la fraise sur coulis de fruits rouges

  • Café ou Thé Gourmand : 12.00€

    mousse au chocolat, tiramisu et bavarois aux fruits rouges

Bière du mois

  • Voir tableau des suggestions

    25cl 5.00€
    50cl 9.00€

Vin du mois Rouge:

  • Finca la Estacada 2022 vin Espagnole (6 mois au fût) 13°5

  • Verre 6.50€
    1/4L. 12.50€
    1/2L. 22.00€
    Bouteille 30.00€
    Bonne découverte & Bon Appétit

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« C’est la sagesse, aimer le vin, la beauté, le printemps, le printemps divin, cela suffit. Le reste est vain »

Théodore De Banville