Suggestions
Entrées
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Toast aux champignons des bois et glace au thym 16.50€
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Terrine de chevreuil, confiture de figues et toast brioché 12.50€
Plats
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Toast aux champignons des bois et glace au thym 25.00€
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Terrine de chevreuil, confiture de figues et toast brioché 23.00€
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Civet de Biche sur son lit de purée de patates douces 20.00€
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Suprême de Faisan à la Brabançonne, 24.00€
chicons et champignons des bois, croquettes de pommes de terre
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Fettucelle à la crème de tartufata et burrata, 22.00€
roquette, parmesan et copeaux de truffe
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Le Big Belgian Burger 23.50€
pain brioché, deux fois 220gr. de steak haché pur bœuf, double fromage "Comté", bacon grillé, sauce "Mayonnaise poivre vert" et panier de frites
Desserts
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Trio de crèmes brûlées 9.50€
vanille, chocolat, pistache
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Café gourmand 10.00€
mousse au chocolat, tiramisu et bavarois aux fruits rouges
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« C’est la sagesse, aimer le vin, la beauté, le printemps, le printemps divin, cela suffit. Le reste est vain »
