Suggestions

Terrine de Foie Gras, confit d’oignons & pain brioché 30.00€
Toast aux Champignons des Bois, accompagné d’une glace au thym 27.00€
Civet de Marcassin longuement mijoté, 25.00€
sauce au vin aromatique, croquettes
Filet Pur de Biche poêlé sauce à l’échalotte, 34.00€
légumes et frites
Filet Pur de Biche poêlé façon Rossini (foie gras), 39.00€
poire au vin, écrasé de pdt douces
Le Big Belgian Burger, pain brioché, deux fois 220g de steak haché pur bœuf, 27.00€
double fromage de « Vieux Brugge », bacon grillé, sauce « Mayonnaise confit d’oignons » et panier de frites.
Moules « Jumbo » avec panier de frites au choix :
Marinières 27.00€ / au Vin Blanc OU Ail & Crème 29.00€ / Roquefort 29.00€

Poire Belle-Hélène pochée, 10.00€
glace vanille & son chocolat chaud
Café ou Thé Gourmand : 12.00€
mousse au chocolat, tiramisu et bavarois aux fruits rouges

Guerrouane Maroc « Les Trois Domaines »
Verre 6.50€
1/4L. 12.50€
1/2L. 22.00€
Bouteille 30.00€
Bonne découverte & Bon Appétit

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« C’est la sagesse, aimer le vin, la beauté, le printemps, le printemps divin, cela suffit. Le reste est vain »
Théodore De Banville

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